Avec : Sterling Roig
Choisir la bonne bouteille dans un restaurant ou chez un marchand de vin n’est pas toujours facile, mais le désir de faire le bon choix est la première étape d’une bonne compréhension du vin. La découverture de l’univers du vin est à la fois amusante et passionnante. Avec « Le vin pour les nuls », vous saurez savourez le vin comme un expert.

Avec Sterling Roig, directeur des vins dans un des plus grands restaurants de New York, vous visiterez deux des meilleurs producteurs de Californie, et , grâce à ses explications, déguster et comprendre le vin sera facile.

Découvrez comment :
Comprendre les styles de vin et les types de raisin
Comprendre la liste des vins d’un restaurant
Déchiffrer les étiquettes
Marier le vin avec les plats
Ouvrir, déguster et servir le vin comme un professionnel
Discuter des couleurs, des arômes et des saveurs du vin
Développer votre technique de dégustation personnelle
Acheter et stocker votre vin.

Bonus :
Démystifier le vin
Le vin sur l’Internet

1DVD . Couleurs . Zone 0 / P A L . 1.33 – 4/3 . 80 min . Stéréo